今年の節分は雨
ひとつぶからカッパを着て
自転車で帰宅した。
帰宅時間は18:00過ぎ。
「今からきついなぁ」
と思いながら準備をはじる。
まずは酢めしをつくり冷ます。
干ししいたけを戻し
甘辛くコトコトと煮る。
その間に卵焼きをつくり
三つ葉を湯通しした。
キュウリを切ってカニかまと
大葉と黄金イカをそろえ準備完了。
年に1度しかつくらないので
へたくそなのは仕方ない。
でも、それなりの巻き寿司が完成した。
イワシを焼いておすましをつくり
あとは無言で黙々と頂く。
今年も、なんとか巻けたぁ。
これでひとつ行事終了だ。